Décembre 2020, Février 2021
Par Frédi Meignan
Archives petit journal décembre/février 2021
Pour retrouver le petit journal de Freydières pour Mars 2021 c'est par ici !
Dimanche 28 février:
à 8h,
il fait -1° à Freydières, +3° à 1800m et -1,2° à 2200m. Ce matin le beau temps est revenu même en moyenne montagne. Hier sous 1800/1900m nous étions dans les nuages, mais aujourd'hui le soleil brille pour tous. Les conditions sont chouettes, à Freydières pour se balader en altitude pour le ski de rando. Là-haut nous avons de plus en plus une neige de printemps, transformée, plutôt agréable à skier. Profitez en bien !
Et au retour de balades vous serez accueillis à Freydières avec nos bières de la brasserie Irvoy, nos boissons chaudes ou nos Fajitas aux légumes. Et si vous avez une petite faim vous pouvez encore commander nos Cordons Bleu au poulet ou nos Daquoises praliné/noisettes. Bon appétit !
Et bon dimanche
Samedi 27 février:
à 8h,
il fait +3,5° à Freydières, -1,3° à 1800m et -3° à 2200m. Le passage nuageux annoncé est bien arrivé en cours de nuit et ne devrait rester que 24h à peine. En altitude du mois de Mai au mois de Février... les températures ont chuté de 8 à 9° mais elle reste encore juste au-dessus des moyennes de saison. Le soleil revient demain dimanche et s'installe de nouveau pour une semaine avec des températures élevées.
A la Gélinotte, nous vous accueillons au bar extérieur de 11h à 18h avec des boissons chaudes et ce weekend des Fajitas aux légumes (5euros) à emporter. Vous pouvez encore commander nos Cordons Bleu au poulet et nos Daquoises praliné/noisettes, sur cette page dédiée.
Bon weekend
Jeudi 25 février:
à 7h30,
il fait +4,6° à Freydières, +9,4° à 1800m et +5,4° à 2200m. Avec encore une belle inversion des températures: ce matin il fait +3,5° à Grenoble mais +9,4° à 1800m. Pour une fin février (c'est en moyenne l'un des deux mois, avec janvier, le plus froid de l'année en montagne) la température est incroyablement chaude en altitude. La température devrait baisser de 10° ce weekend tout en restant encore juste au-dessus des normales, avec un passage nuageux samedi. Puis le soleil reviendrait pour au moins une semaine.
A la Gélinotte nous vous accueillerons ce weekend de 11h à 18h au bar extérieur et dés maintenant vous pouvez passer commandes de nos Cordons Bleu au poulet et nos Daquoises praliné/noisettes; des plats 100% "fait maison" et bio.
Bonne journée
Mercredi 24 février:
à 8h,
il fait +4,9° à Freydières, +7,4° à 1800m et +3,9° à 2200m. Une belle journée de début Mai s'annonce, soleil, chaleur et sans vent ! Nous allons ouvrir le bar extérieur de la Gélinotte à partir de 14h pour des boissons et pâtisseries à emporter, bienvenue à Freydières !
Si la route est encore barrée pour les voitures à partir de la Gélinotte (présence de plaques verglacées sur la route) on peut monter à pied quasiment jusqu'à la sortie de la forêt (entre 1700 et 1800m). Au-dessus les raquettes ou les skis sont préférables. Malgré les températures élevées le regel nocturne de la neige est plutôt bon. Hier des skieurs ont dû mettre les couteaux en versant sud au dessus du lac du Crozet. J'ai fait un petit tour à pied sur l'Arête du rocher Mottin (ça enfonce parfois jusqu'au genou), il n'y avait qu'une seule ancienne trace de passage d'un être humain mais par contre pas mal d’empreintes dans la neige d'animaux sauvages. Superbe ambiance !
Bonne journée
Mardi 23 février:
à 8h,
il fait +5,5° à Freydières, +6,7° à 1800m et +2,6° à 2200m. Le grand beau temps est toujours bien là mais le ciel est encore un peu "laiteux" ce matin, c'est le sable du Sahara, arrivé hier avec le vent du Sud et présent aujourd'hui qui cré cette ambiance particulière. Demain le bleu du ciel sera plus franc. Mais la neige aura reçu sa dose de sable.... Une pellicule sableuse qui va assez vite se cumuler aux précédents dépôts d"il y a deux semaines. Cela risque d'avoir des conséquences importantes sur le manteau neigeux, en rapidité de fonte (les grains de sable posés sur la neige captent beaucoup plus la chaleur du soleil que le blanc de la neige qui renvoie les rayons vers l'extérieur), des conséquences aussi sur la stabilité de ce manteau neigeux. A ce propos l'ANENA (Association Nationale d'étude de la Neige et des Avalanches) a re-publié ces jours-ci un article déjà diffusé en 2016. Un petit texte que j'avais écrit suite une descente dont je me souviendrais à vie... au printemps 2016, depuis le refuge du Promontoire. Merci à L'ANENA de repartager ce récit : "Ce matin en descendant du refuge, je me suis fait piéger, j'essaye de comprendre...".
A la Gélinotte nous vous accueillerons au bar extérieur demain mercredi à partir de 14h avec le soleil !
Bonne journée
Vous trouverez ici le lien de ma carte blanche hier sur France Bleu. Merci
Dimanche 21 février:
à 10h,
il fait +4° à Freydières, +8,1° à 1800m et +3,6° à 2200m. Et bien sûr ce grand soleil printanier qui a envahit nos montagnes et qui va durer sans doute toute la semaine. Avec seulement la journée de lundi qui devrait voir arriver les nuages de sable du Sahara. Malheureusement pour le manteau neigeux qui risque de souffrir entre chaleur, vent du Sud et sable !
Les habitants des villages et des vallées alpines montent tous en montagne en ce moment. Il y a un monde fou là haut. Heureusement la montagne est grande et l'ambiance super sympa, souriante. Des publics très différents se croisent avec beaucoup de respect. On ressent le calme malgré la forte fréquentation, et cerise sur le gâteau il y a peu ou pas de quads ou autres moteurs bruyants...
A la Gélinotte les burgers maison et bio ont fait un carton... il n'y en a déjà plus à commander !
Ce matin les cuisiniers s’affairent pour préparer des "Fajitas végé" à emporter sur place et les fameux "Entremets vanille caramel". De l'avis de tous, un délice suprême !
Bonne journée
Mercredi 17 février:
à 9h,
il fait +2,6° à Freydières, +0,1° à 180m et -4,3° à 2200m. Avec ce grand beau temps qui s'installe durablement. Apparemment le soleil va régner en maître au moins jusque fin février, c’est Top. Mais la chaleur arrive également, dés demain l'isotherme 0° monte à 2600m puis à 3400/3500m ce weekend et rester à ce niveau très très élevé la semaine prochaine. Attention en montagne à cette arrivée brutale du printemps ! Profitez en il y a encore de la neige à Freydières pour la luge et les balades. Hier les conditions pour le ski étaient variables, plutôt neige croûtée puis lourde en Sud plutôt encore poudreuse en Nord. Nous pourrions assez vite aller vers une neige de printemps.
A la Gélinotte notre bar extérieur vous accueille tous les après midi avec ses bières Irvoy (brasserie artisanale bio de Grenoble), ses boissons chaudes et ses petites pâtisseries à emporter !
Bonne journée
Mardi 16 février:
à 8h,
il fait -2° à Freydières, +5,2° à 1800m et +2° à 2200m. Ce matin de façon plus marqué que hier, il fait plus chaud en montagne qu'en vallée (-1° à Grenoble et +5,2° à 1800m). C'est l'inversion des températures, phénomène bien connue des fins de nuit en période de beau temps hivernal.
Ce dimanche nous avons accueilli à Freydières des formateurs de clubs de montagne et de l'ANENA (risque avalanche) des animateurs des ENS de l’Isère (Espaces Naturels Sensibles). Tout le monde était là dés 7h du matin (par -10° à Freydières et sans doute -15° en altitude) pour accueillir les skieurs de rando. Les contacts ont été bien sympas et se sont prolongés jusqu'en début d'après midi avec les familles et tous ceux venus se balader. Au menu, reconnaissance des différentes espèces, des traces laissées dans la neige et mesure du risque de perturbation de la faune sauvage hivernale. Une échelle du risque a été établi, du risque faible au risque extrême pour leur survie en fonction de la température et de la couche de neige fraîche. Ce dimanche nous n'étions pas loin du risque fort. Le savoir aide à aller en montagne sur "la pointe des pieds" avec beaucoup de respect. Ce qui est clairement de mieux en mieux pris en compte par les amoureux de la montagne. Et c'est rassurant même si il reste encore quelques comportements qui peuvent être écœurant comme très récemment ce quad arrivé d'un hameau de Revel avec un conducteur et ses deux petites filles à bord, qui passe les barrières, défonce les chemins enneigés, s'enlise, fait vrombir son moteur pour se dégager, répand son odeur de gazoil partout dans la forêt. Avec un mépris profond pour tous les autres vivants (humais et non humains). Heureusement et nous le constatons de visu ici ces comportements sont de plus en plus rares !
Bon soleil, profitez bien du calme des montagnes et bonne journée
Lundi 15 février:
à 9h,
il fait -5° à Freydières, -2,4° à 1800m et -0,2° à 2200m. Avec le beau temps hivernal arrive souvent les inversions de températures, ce matin il fait plus froid en vallée (-3° au Versoud) qu'en montagne à 2200m (-0,2°). Et le grand beau temps s'installe pour au moins toute la semaine (sauf jeudi ?). Mais les températures hivernales vont disparaître, à partir de demain l'isotherme 0° va osciller entre 2000 et 3000m selon les journées.... Déjà le printemps ?
La journée d'hier a été dense, beaucoup de skieurs de rando, de gens en raquettes, beaucoup de familles, les bords du lac gelé ressemblaient presque à une plage estivale avec la neige à la place du sable. Et dans une très bonne ambiance, souriante, respectueuse simplement heureux d'être là dans ce milieu naturel superbement enneigé et ensoleillé !
Bonne journée
Dimanche 14 février:
à 7h30,
il fait -10° à Freydières, -4,3° à 1800m et -6,7° à 2200m. Et comme annoncé c'est un dimanche de grand beau temps qui commence avec un soleil qui sera généreux toute la journée ! Le paysage enneigé est splendide, très très belle ambiance hivernale. Nous vous accueillons au bar extérieur dés maintenant. Nous accueillons devant la Gélinotte une animation nature et montagne (avec le département de l'Isère, l'ANENA, des clubs de montagne, des guides, des associations). Rendez vous de 8h à 13h. Et jusqu'à 18h, nos boissons chaudes et nos plats à emporter. Bienvenue !
Et bon dimanche à toutes et tous !
Samedi 13 février:
à 8h30,
il fait -5° à Freydières, -1,5° à 1800m et -4,8° à 2200m. Nous avons près de 15cm de neige fraîche au sol. Le beau temps est revenu mais... seulement au-dessus des nuages qui sont encore installés sous 1500m environ. Pour les skieurs de rando qui sont nombreux à partir en ce moment devant la Gélinotte, ce sera grand soleil avant la sortie de la forêt ! Bonne balade. Ici à Freydières ce sera très bon tout le weekend pour les balades, la luge, les bonhommes de neige... Et le chasse neige est passé !
Demain dimanche il ne devrait pas y avoir de mer de nuages et donc soleil hivernal pour tout le monde !
Nous vous accueillons dès 11h au bar extérieur pour les boissons chaudes et dés 12h pour les plats à emporter (Poulet Yassa et pâtisserie composée Essaouira à commander ici).
Bon weekend
Vendredi 12 février:
à 11h,
il fait +1° à Freydières, +0,2° à 1800m et -2,4° à 2200m. Pour le moment c'est la pluie qui a le dessus à notre altitude (1150m) mais en soirée la neige pourrait arriver jusqu'à Freydières. En altitude nous aurons peut-être 20cm de neige fraîche supplémentaire. Ce weekend il devrait faire beau, mais samedi nous aurons encore le vent du nord et un risque de mer de nuages. A quelle altitude ? Et au dessus le soleil sera très présent !
Tenant compte de la pluie nous n'ouvrirons pas le bar extérieur cet après midi. Mais nous vous accueillerons ce weekend avec nos crêpes, nos boissons chaudes et les plats cuisinés (Yassa poulet et Essaouira) par nos cuisiniers-pâtissiers. Le tout à emporter depuis notre bar extérieur.
Bonne journée
Jeudi 11 février:
à 10h,
il fait -1° à Freydières, -3,1° à 1800m et -8,5° à 2200m. Les premiers rayons de soleil arrivent sur Freydières. Nous sommes juste dans la partie supérieure de la mer de nuages, avec une belle luminosité et une petite neige fraîche. Les conditions sont bonnes pour les balades, la luge derrière le lac. Les retours pour le ski de rando sont également bons, avec une vingtaine de centimètres de neige légère au-dessus de 1800m. (voir BRA).
A la Gélinotte, nous préparons des crêpes pour les ventes à emporter au bar extérieur. Ouverture à partir de 14h. Nous préparons aussi nos plats à emporter pour le weekend, un Poulet Yassa et un Essaouira (gâteau à base de noix de Pécam, chocolat, miel et fleur d'oranger). A commander et déguster depuis notre bar extérieur.
Bonne journée
Mercredi 10 février:
à 14h,
il fait +3° à Freydières, -3,2° à 1800m et -6,1° à 2200m. Le ciel varie entre nuages et éclaircies avec pour le moment beaucoup moins de précipitations qu'annoncé. Nous aurons peut-être ce soir un peu de neige fraîche jusqu'à Freydières avant une belle journée ensoleillée ce jeudi en altitude et le retour de la neige vendredi. Puis de nouveau le retour du soleil pour le weekend ! Hier les conditions de ski semblaient plutôt bonnes au retour des skieurs de rando (15 à 20cm de légère sur fond dense).
Nous ouvrons notre bar extérieur tous les après midi et vous êtes les bienvenues !
Bonne journée
Lundi 8 février:
à 10h,
il fait + ° à Freydières, -3,5° à 1800m et -9,9° à 2200m. Hier soir le soleil est apparu... juste avant de se coucher, créant une ambiance juste magique. Ce matin il est là mais va bientôt se cacher au-dessus des nuages qui vont nous apporter quelques gouttes et flocons. Hier la neige fraîche a fait sa réapparition à Freydières après des pluies conséquentes. En altitude nous avons plus de 20cm supplémentaire. Une nouvelle livraison de blanc devrait nous concerner mercredi, y compris à Freydières (à suivre).
Pour la période des vacances nous allons ouvrir notre bar extérieur tous les après midi (14h/17h) à partir de demain mardi. Bienvenue à Freydières !
Merci à France Bleu qui m'a invité ce matin pour une carte blanche Isèroise en réécoute ici.
Bonne journée
Dimanche 7 février:
à 9h,
il fait +2° à Freydières, -1° à 1800m et -3,8° à 2200m. Comme presque tout le monde, hier, nous avons eu le sable du Sahara mais cette nuit c'est la pluie qui a tout nettoyé. Nous attendions la neige mais ce matin c'est encore de l'eau sans doute jusque 1300/1400m (à confirmer). Peut-être qu'en journée les flocons descendront jusqu'à Freydières (?)... on aimerait bien ! Ce matin ici tout est calme, juste 3 voitures garées qui ont passé la nuit devant la Gélinotte, probablement des skieurs de rando montés dormir au refuge... ils seront accueillis tout à l'heure par la flotte ! (non à ce moment là ...de la neige, on y croit !?).
Nous tenterons cet après midi d'ouvrir le bar extérieur de la Gélinotte, vous y êtes les bienvenues !
Bonne journée
Samedi 6 février:
à 9h,
il fait +7° à Freydières, +8° à 1800m et +4,1° à 2200m !!! Le vent du Sud va forcir en journée pour atteindre 100Km/h ou plus en altitude. Il apporte avec lui beaucoup de poussières et de sable du Sahara. Ce qui donne cette couleur très étrange à nos montagnes. Ce soir en montagne le manteau neigeux aura changé de couleur... heureusement de la neige blanche arrive dans la nuit et demain matin pour redonner une petite ambiance de saison ! La limite pluie neige tournera autour de Freydières...
Tout le week-end sous le "sable" puis sous la neige nous vous accueillons au bar extérieur de la Gélinotte. Avec nos boissons chaudes bien sûr. Et vous pouvez encore commander nos Pastilla et nos pâtisseries Orientales, à emporter également depuis le bar.
Bon weekend
Vendredi 5 février:
à 8h30,
il fait +2° à Freydières, +7° à 1800m (après une pointe à +9° en milieu de nuit !) et +3,2° à 2200m. La neige en prend un coup et ce sera pire demain: ils vont allumer le "sèche cheveux" avec un fort vent du Sud (jusqu'à 90km/h) et ces mêmes températures élevées... !!! Pour le 3ème jour consécutif, ce matin, je n'ai vu partir aucun skieur de rando depuis Freydières, c'est extrêmement rare !
Heureusement ça se rafraîchit dimanche avec une limite pluie neige qui pourrait être au niveau de Freydières (on espère qu'elle sera juste en dessous !!).
Dans tous les cas nous ouvrirons le bar extérieur de la Gélinotte, ses boissons chaudes et ses plats à emporter: "Pastilla" et pâtisseries Orientales. Vous pouvez les commander dés maintenant par ici.
Bonne journée
Jeudi 4 février:
à 8h30,
il fait 0° à Freydières, +4,8° à 1800m et +1° à 2200m. Ce matin il fait la même température à Grenoble (4,9°) et à 1800m en Belledonne (4,8°). Jusqu'à samedi compris le temps va être variable, très très doux et sans pluie. Dimanche la neige reviendrait mais seulement au-dessus de 1400m environ... De mon coté, c'est presque la fin de convalescence après mon accident de voiture de début décembre. Hier pour la première fois depuis 2 mois je suis un peu remonté... à pied jusqu'à la cabane de Colon à 1750m. Neige bien humide. Là haut juste au-dessus de la forêt le manteau neigeux n'est pas bien épais (de 10 à 30cm) et de nombreuses coulées (pas très volumineuses) ont balayé les couloirs du versant Ouest. Il n'y avait pas un seul être humain là haut, juste le vent, quelques rayons de soleil et le grand silence de la montagne. Un bon vrai bol d'air !
Nous vous accueillerons au bar extérieur de la Gélinotte à partir de samedi.
Bonne journée
Mercredi 3 février:
à 8h30,
il fait +6° à Freydières, +7,5° à 1800m et +3,4° à 2200m. Soit tout simplement... 18° de plus qu'il y a une semaine (à 1800 et à 2200m) !!! Ce yoyo des températures, plus les pluies, plus la neige abondante au dessus de 2200m plus les couches fragiles enfouies, rend compliqué la situation nivologique ! Malgré tout Freydières reste encore en grande partie blanc et le lac encore gelé... Mais les jours qui viennent s'annoncent chauds (isotherme 0° à 3000m jusqu'à samedi).
A partir de ce weekend ce sont les vacances de février qui commencent, nous ouvrirons notre bar extérieur les après midi à chaque fois que la météo le permettra. Rendez vous boissons chaudes, petites pâtisseries et bonne ambiance ! On vous attend !
Hier soir j'étais invité, avec le président des maires de Haute Savoie, sur le plateau de France 3 Auvergne Rhône Alpes sur le thème de l'avenir du tourisme en montagne. Vous pouvez revoir l’émission en replay.
Bonne journée
Mardi 2 février:
à 8h,
il fait +2,4° à Freydières, +1,1° à 1800m et -2,1° à 2200m. La pluie a temporairement cessé durant la nuit, la limite pluie/neige a dû osciller entre 1600 et 1800m et elle va remonter en journée au moins jusqu'à 2200m ! Dans les jours qui suivent le temps va redevenir sec mais avec des températures élevées (isotherme 0° en hausse jusqu'à 3000m !). En début de nuit (après 22h) alors que les nuages enveloppaient la montagne, j'étais dehors près de la Gélinotte, les bruits caractéristiques d'une avalanche sont arrivés jusqu'ici. Il m'a semblé que cela venait du Grand Colon. En observant ce matin, toute la face ouest est parcourue d'un grand nombre de coulées qui semblent de surface et limitées en volume. Si il y en a une plus grosse elle est peut-être dans le couloir Nord ?. A vérifier.
Bonne journée
Lundi 1er février:
à 9h,
il fait +2,5° à Freydières, 0° à 1800m et -3,6° à 2200m. Après une journée de dimanche partagée entre nuages et très belles éclaircies, la pluie est revenue. Malgré la neige qui résiste encore au sol c'est presque une ambiance automnale qui s'est installée. En altitude les chutes de neige vont être conséquentes d'abord au dessus de 1600m (aujourd'hui) puis au dessus de 2400m (mardi). La suite de la semaine devrait être anormalement douce avec un isotherme qui remonterait à 3000m (à suivre).
Un grand merci à toutes et tous, ce weekend a été très fréquenté en montagne et en station. L'ambiance était excellente au bar extérieur de la Gélinotte, nous avons "refait le monde" presque en continu... c'était bien sympa et le soleil du soir a clôturé en beauté ce dernier dimanche de janvier.
Bonne journée
Dimanche 31 janvier:
à 9h,
il fait 0° à Freydières, -2,7° à 1800m et -5,2° à 2200m. Il a encore plu cette nuit avec une limite pluie neige qui est redescendue autour des 1400m. Les nuages sont quasiment tous dissipés et il va faire un beau temps ensoleillé ce dimanche. Après une semaine de pluies et grisailles ça va faire du bien. Attention sur la route à l'arrivée, présence de petites plaques de verglas. A Freydières il y a encore bien de la neige au sol, c'est bon pour les balades en forêt, la luge... Pour l'altitude, les montagnes toutes blanches sont sacrément attirantes, mais la belle neige récente dissimule (plus que d'habitude) des couches fragiles. Le risque d’avalanche est marqué.
A la Gélinotte nous ouvrons notre bar extérieur en fin de matinée, vous y trouverez les boissons chaudes et de quoi grignoter... Les commandes d'Arancini Siciliennes sont terminées, tout est réservé
Bon dimanche, bon soleil !
Samedi 30 janvier:
à 8h30,
il fait 0° à Freydières, +1,2° à 1800m et -1,4° à 2200m. Le temps de ce samedi va être humide, doux et un peu venté (de nord-ouest). A Freydières nous ne serons pas loin de la limite pluie/neige, souvent un peu en dessous... Par contre demain dimanche devrait être meilleur, avec un peu de fraîcheur (la neige va se ressaisir, elle sera plus portante en forêt) et surtout un peu de soleil tout au long de la journée. Alors nous vous attendons avec le sourire à notre bar extérieur (vin chaud, boisson chaude, petites pâtisseries...) et n'oubliez pas de commandez nos plats italiens du weekend. Découvrez ici nos Arancini et Tiramisu (à emporter)!
Bonne journée
Vendredi 29 janvier:
à 11h,
il fait +4° à Freydières, +1° à 1800m et -2,4° à 2200m. Il a plu cette nuit au moins jusqu'à 2000m. Il va continuer à pleuvoir faiblement aujourd'hui sous un fort vent de Nord-Ouest. Samedi sera plus humide avec de la neige (15cm ?)mais seulement au dessus de 1500m. Dimanche devrait être plus sec avec même un peu de soleil ! Nous vous accueillerons à notre bar extérieur (le confinement n'aura pas encore débuter...). Vous pouvez aussi commander ici nos "Arancini" Siciliennes et nos Tiramisu.
Sur les réseaux sociaux nous avons publiés hier un grand merci à tous les artistes avec la liste de tous ceux qui se sont produits à la Gélinotte en 2020, en dehors des périodes confinées. Et bien sûr dans l'attente de pouvoir de nouveau accueillir des concerts à Freydières (encore quelques mois... ?).
Bonne journée
Mercredi 27 janvier:
à 9h,
il fait -4° à Freydières, -0,6° à 1800m et -3,3° à 2200m. La douceur arrive doucement mais sûrement. D'ici ce soir il va pleuvoir sous 1500m et demain la limite pluie neige remontera au dessus de 2000m... dommage c'était bien ce mois de janvier avec un vrai petit hiver. Ça faisait longtemps que nous n'avions pas eu une vraie période hivernale en continue. Avec de forte chance que cette météo de janvier 2021 reste un bon souvenir durant... les années à venir marquées par l’accélération en cours du réchauffement.
Apparemment nous ne devrions pas être confiné ce weekend, alors bien sûr nous vous accueillerons à notre bar extérieur ! Et nous allons publier ici dans la journée les plats cuisinés préparés à la Gélinotte que vous pourrez commandez et emporter.
Bonne journée
Mardi 26 janvier:
à 9h,
il fait -5,5° à Freydières, -11,1° à 1800m et -14,8° à 2200m. Belle journée hivernale, froide et ensoleillée ! Avant le retour d'une certaine douceur et de pluies en moyenne montagne (pour peut-être une semaine ?). La montagne est magnifique et donne envie ce matin, profitez en mais avec beaucoup de prudence: là haut avec les couches fragiles enfouies et les accumulations dues aux vent dans toutes les directions, c'est piégeux ! Pour les balades en forêt et pour la luge c'est plutôt tip top. Bon soleil et bonne neige à toutes et tous !
Si il n'y a pas de confinement nous ouvrirons le bar extérieur de la Gélinotte ce weekend (quelque soit la météo...) avec des plats à emporter et des boissons chaudes.
Bonne journée
Lundi 25 janvier:
à 11h,
il fait -2° à Freydières, -8,4° à 1800m et - 12,5° à 2200m. Tout le weekend a été venté en altitude et ce matin encore le vent de Nord Ouest fait voler la neige sur les sommets. Avec un brin de soleil entre les nuages c'est juste magnifique ! La journée de dimanche a encore été marquée par une très forte présence des habitants des balcons de Belledonne et de nos vallées, comme beaucoup de nos sites de montagnes en ce moment. A Freydières l'ambiance était bien sympa autour du bar extérieur et aux retours des balades en altitudes. Avec le sourire et le plaisir de se retrouver en pleine nature ! Le besoin de grand air s'exprime avec force. Ce matin France Bleu Isère m'a invité pour sa carte blanche à propos de la fréquentation actuelle de la montagne. Vous pouvez la réécouter ici.
Bonne journée
Vendredi 22 janvier:
à 9h,
il fait +3° à Freydières, +4° à 1800m et -0,8° à 2200m. Le vent du Sud continue à souffler aujourd'hui et entraîne une douceur remarquable en altitude. Les skieurs de rando connaissent bien ce phénomène venteux, le "Foehn" ou parfois appelé "sèche cheveux" pour l'effet qu'il a sur le manteau neigeux. Mais heureusement ça ne va pas durer, le refroidissement arrive ce soir et nous aurons des averses de neige une bonne partie du weekend. C'est le moment de profiter de la neige à Freydières, il est possible que le redoux s'installe en cours de semaine prochaine (à suivre).
Alors nous serons contents de vous accueillir demain et dimanche à notre bar extérieur (de 11h à 18h). En arrivant au milieu des flocons de neige vous reconnaîtrez l'ambiance vin chaud maison. Vous pourrez aussi emporter nos babas au Rhum encore chauds et fumants. Ou notre plat "Butter Chicken" à découvrir et à commander ici.
Bonne journée
Jeudi 21 janvier:
à 9h,
il fait +2,5° à Freydières, +2,4° à 1800m et -2,3° à 2200m. Le ciel va rester nuageux ces jours ci. Ce soir et vendredi soir nous aurons certainement de la pluie (neige au-dessus de 1700 puis 1500m). Samedi et dimanche, chouette ça se refroidit ! Donc un peu de neige fraîche les deux après-midis (peut-être 15/20cm ?). Attention en altitude le vent du sud a soufflé très fort hier (quelques rafales jusqu'à 120/150 km/h vers 2000m) et cela va continuer aujourd'hui et demain (mais un cran en dessous). Une partie de l'équipe de la Gélinotte est montée hier à skis mais seulement jusqu'à la lisière de la forêt, au dessus c'était trop brassé par le vent.
Ce weekend nous ouvrons notre bar extérieur pour nos boissons chaudes et autres petits "en-cas" sucrés ou salés. Et ce jeudi à la mi-journée nous publierons ici nos plats à emporter à commander pour ce weekend.
Bonne journée
Photos, petite sortie hier pour une partie de l'équipe Gélinotte. Au-dessus de la forêt le vent était très fort ! (trop)
Mardi 19 janvier:
à 10h,
il fait -3° à Freydières, +0,3° à 1800m et -3° à 2200m. Grand beau temps bien ensoleillé mardi et mercredi. Avec le vent du Sud qui va forcir jusqu'à au moins 100km/h demain. Puis vendredi sans doute un peu de pluie vendredi avant la neige de retour ce weekend !
Après 6 semaines d'arrêt total d'activités physiques (suite à un accident de voiture) j'ai réessayé hier de monter un peu en forêt... Ça fait un bien fou de retrouver les bonnes sensations: faire sa trace dans la neige sur des itinéraires quasiment déserts, une neige bien froide et de plus en plus profonde avec l'altitude. Régulièrement je croise les traces de la faune sauvage, des petites (rongeurs), des plus imposantes (chevreuils, chamois). De petits nuages passent, enveloppent la forêt avant de se dissiper. Tout l'environnement passe ainsi en quelques instants du blanc et gris intenses au rayonnantes couleurs du soleil couchant ! Ce ressenti du grand silence et de la beauté de l'hiver en montagne est profond. Magnifique.
Bonne journée !
Lundi 18 janvier:
à 9h,
il fait -5° à Freydières, -8,6° à 1800m et -10,1° à 2200m. Avec le petit vent du nord en cours là haut, la température ressentie doit tourner autour des -16°. Le soleil va faire de ce lundi une belle journée hivernale en montagne ! Profitez en bien... sans vous exposez trop. Le manteau neigeux est toujours instable avec des couches fragiles recouvertes de neige fraîche soufflée. Les pistes de ski de fond ou les pistes des stations devraient bien aller aujourd'hui... ! Assez habitué à côtoyer le milieu des skieurs de rando avec parfois une certaine prise de risque (assumée ? parfois maîtrisée ?) ce weekend j'ai trouvé marquant la grande prudence de toutes et tous. Le bulletin de risque d'avalanche était clairement alarmant, et ils étaient vraiment très peu à sortir depuis Freydières et souvent sur des micro tours en forêt. Bien vu et merci. Le manteau aura le temps de stabiliser et l'hiver fait que commencer !
Bonne journée
Dimanche 17 janvier:
à 9h,
il fait -0,5° à Freydières, -4,2° à 1800m et -7,1° à 2200m. Nous avons eu 6 à 7 cm de fraîche en milieu de nuit. A peine plus qu'en bas en vallée. Le chasse neige est passé et les températures sont bien remontées au petit matin, elles vont être au dessus de zéro en journée. Il devrait reneiger faiblement cet après midi avec un limite pluie neige au niveau de Freydières.
Cela faisait longtemps qu'une vraie période hivernale s'était installée sur nos montagnes. Depuis le 1er janvier tout est resté blanc quasiment sans discontinuer. C'était pas trop le cas ces dernières années ! Pas de grand froid (nous avons pas dépassé les -10°) pas de masse de neige (un cumul pas énorme au sol) mais du blanc en continu, une vraie sensation d'hiver ça fait du bien !
Bienvenue à Freydières la journée sera bonne pour se balader ou faire de la luge ! Attention pour le ski de rando en altitude le vent a soufflé fort et longtemps hier en journée.
A partir de 11h nous avons accueillons au bar extérieur de la Gélinotte.
Bonne journée
Vendredi 15 janvier:
à 9h,
il fait +1° à Freydières, -4° à 1800m et -6,5° à 2200. Le temps est couvert et faiblement neigeux. Avec du vent de Nord Ouest en altitude (attention là haut aux couches fragiles et aux plaques récentes qui les recouvrent). Ici, nous avons 4 ou 5 cm de neige fraîche au sol. Cette petite couche blanche va se maintenir tout le weekend avec même un peu soleil et des températures fraîches demain samedi ! De bonnes conditions pour des balades et des parties de luges à Freydières !
A la Gélinotte nous allons renouveler l'ouverture du bar extérieur samedi et dimanche de 11h à... 17h30 !
L'expérience des derniers weekend est très sympa, pour nous parce que même fermés nous pouvons vous faire des coucous et vos retours sont encourageants: une boisson chaude, une petite gourmandise maison et des échanges de sourires, ça fait du bien !
Nous renouvelons également les plats à emporter: avec une garbure Gasconne faite maison qui vous réchauffera bien dans la neige et des charlottes poire praliné de Tim nôtre pâtissier, à savourer ! Plus d'infos et les commandes par ici.
Bonne journée
Elle est faite maison
et elle vous attend à la Gélinotte
pour ce beau weekend d'hiver:
à emporter et à déguster,
notre Garbure au confit de canard (bio).
A réserver dès maintenant:
www.lagelinottebelledonne.fr/restaurant/la-gélinotte-à-emporter/
Mercredi 13 janvier:
à 9h,
il fait 0° à Freydières, -1° à 1800m, -3° à 2200m. Depuis hier après midi nous avons eu un peu de neige, un peu de pluie, tout est resté blanc mais la neige au sol est bien humide... Ce matin (comme hier soir) à noter le peu d'écart entre les températures du bas (+1° à Grenoble) et du haut (0 à Freydières et -1° à 1800m). Les trois jours qui arrivent vont être gris et humide, espérons que ça refroidisse un peu pour avoir une belle neige en Belledonne !
Et ce weekend nous vous accueillerons au bar extérieur avec bien sûr nos boissons chaudes et aussi à emporter... un plat chaud surprise ! Plus d'infos demain ici.
Hier soir France 3 Alpes m'a invité pour son JT, au menu "Montagne, tourisme, stations, covid, climat...". En 3 minutes c'est pas si simple mais j'ai essayé...
(JT du 12 janvier à partir de la 11ème minute):
france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/emissions/jt-1920-alpes
Bonne journée
Lundi 11 janvier:
à 8h,
il fait -7° à Freydières, -4,7° à 1800m et -5° à 2200m. Ce lundi encore il va faire grand beau temps juste au-dessus de 1500/1600m environ, avec une belle mer de nuages qui recouvre nos vallées. Hier tous ceux qui arrivaient à skis juste devant la Gélinotte étaient aux anges... là haut ils avaient pris un véritable bain de soleil et de bonne neige ! Et les skis à peine déchaussés... il avait droit à un vin chaud ou autres boissons au bar de la Gélinotte ! Ce weekend vous avez été nombreux à nous faire un petit coucou devant notre bar extérieur. C'était bien sympa ! Et un grand merci pour vos messages !
ainsi que pour vos sourires ! Avec une balade en forêt et la descente en luge, nos corps, cœurs et esprits étaient ravis ! 
BRAVO pour l'initiative du bar extérieur et des petits mets complémentaires à emporter !" Ophélie Augier
" Aline Ctt
Dimanche 10 janvier:
à 9h,
il fait -6,7° à Freydières, -5,4° à 1800m et -7° à 2200m. Ce matin il fait grand beau temps au-dessus des nuages... et ceux ci sont pour le moment bloqués vers 1500m ! C'est la bonne journée pour aller se balader au départ de Freydières, à skis, en raquettes ou même à pied vous passerez assez rapidement au dessus de la mer de nuages et profiterez de cette belle journée hivernale au soleil ! En altitude (au-dessus de 1800/2000m les conditions sont plutôt bonnes pour le ski de rando. Profitez bien !
Et ici autour du lac de Freydières gelé, vous serez nombreux avec des luges, des skis de fond ou juste pour une petite balade dans la forêt enneigée !
Nous vous accueillerons au bar extérieur pour des boissons chaudes à emporter. Mais aussi si vous avez une petite faim pour des croziflettes ou de petites pâtisseries. Attention ce matin il n'est plus possible de commander de galettes à la frangipane, elles sont déjà toutes réservées !
Bonne journée
Vendredi 8 janvier:
à 9h,
il fait -9,4° à Freydières, -11° à 1800m et -10,6° à 2200m. Si depuis le début de l'année il a fait gris et frais (mais pas plus bas que -5°), là enfin ce matin nous passons à une vraie ambiance hivernale. La neige crisse sous les pas (c'est un bon signe de la température nocturne), le ciel est bleu, l'air vif et nous sommes pas loin des -10°. Une bien belle ambiance ! Ce weekend les températures seront de même niveau mais avec plus de nuages. Montez profiter de l'hiver en altitude, luge, igloo, ski de rando, ski de fond, balade et même sans doute un petit tour sur les bords du lac gelé ou simplement une sortie au grand air de nos montagnes. Et de plus nous pourrons vous accueillir avec du vin chaud et nos pâtisseries maison: nous ouvrons le bar extérieur de 11h à 18h.
Il est encore temps de commandez vos galettes à la frangipane (maison et bio), vous pourrez les récupérer directement au bar extérieur !
Bonne journée, bon soleil !
Mercredi 6 janvier:
à 9h,
il fait -5° à Freydières, -8,8° à 1800m et -10,5° à 2200m. Nous sommes toujours dans une "grisaille bien blanche". Une ambiance particulière, entre, noir et blanc, nuages et brumes, neige et givre, froid et gel. Tout est très calme presque doux, ouaté, apaisé comme dans un demi sommeil, un voyage imaginaire, comme dans un rêve, la montagne figé par l'hiver. A l'instant devant la Gélinotte deux skieurs m'ont fait un petit signe et se sont élancés avec ces mouvements caractéristiques de glisse en montée, bon voyage à vous, tout là haut ! De mon coté je ne peux faire qu'observer (c'est déjà chouette), je suis aussi au ralenti depuis un mois tout juste, suite à un accident de voiture, handicapé temporaire avec des douleurs persistantes mais heureusement, ce sera sans séquelles. Et dans 2, 3 ou 4 semaines je pourrai retourner en altitude ! Tout là-haut.
A la Gélinotte, nous ouvrirons le bar extérieur ce weekend pour des boissons chaudes et petite restauration à emporter. Dès maintenant vous pouvez aussi commander des galettes à la frangipane préparées par Tim notre cuisinier pâtissier ainsi que des croziflettes. Infos et commandes sur cette page dédiée.
Bonne journée
Ci-dessous le lien pour la carte blanche d'hier matin sur France Bleu Isère consacrée à un premier regard sur ces vacances de noël si particulière en montagne.
Mardi 5 janvier:
à 10h,
il fait -3,5° à Freydières, -6,1° à 1800m et -9,9° à 2200m. Il fait beau temps en altitude au-dessus de la mer de nuages en place autour de 1500m environ. Le temps plutôt beau, sec et frais devrait se poursuivre jusqu'à vendredi. Le weekend pourrait être plus nuageux (à confirmer). Sans grosses chutes de neige prévues à l'horizon... Si tout le paysage est partout bien blanc, la quantité de neige au sol reste modeste (une vingtaine de centimètres à 1150m). A skis ça passe sur les chemins en forêt, c'est délicat voir pas possible sur le sentier en lacets entre 1600 et 1800m en montant vers le lac du Crozet. Et ça commence à être bon au dessus de 1800/2000m. Attention aux plaques fiables en altitude (plus particulièrement en versants froids et au-dessus de 2200m).
Profitez bien de nos montagnes enneigées,
Bonne journée
Merci à France Bleu Isère pour la diffusion de ma "carte blanche" ce matin à 8h25, en direct.
Lundi 4 janvier:
à 8h30,
il fait -5° à Freydières, -4,1° à 1800m et -8° à 2200m. Le temps est encore nuageux et frais. La semaine qui débute pourrait être parfois ensoleillée (à partir de mercredi) et bien froide mais avec très peu de chutes de neige. Des bonnes conditions pour profiter de la forêt et des montagnes de Belledonne en mode hivernale. Plus encore dans cette période de températures négatives 24h/24 il faut aller en montagne en étant très attentionné, les animaux d'altitude vivent là jour et nuit, en permanence. Le froid les rend plus vulnérables et fragiles. Pensons à eux... avec beaucoup de respect. J'avoue qu'hier soir j'étais un peu en colère, il faisait froid, les humains étaient tous repartis, tout était calme et blanc. Seule la faune sauvage était par là le plus à l'abri possible du froid où à la recherche de nourriture . Vers 22h, un quad littéralement pétaradant, à plein régime et avec de gros phares est passé à toute allure devant la Gélinotte. Il a envahit la forêt avec son bruit d'enfer et son odeur de gas-oil. Pauvre mec qui ne doit pas connaître l'altruisme. Et méprise le vivant, la nature, la montagne...
Heureusement il n'y en a plus beaucoup comme eux, c'est un peu rassurant.
Bonne journée
Samedi 2 janvier:
à 9h,
il fait -3° à Freydières, -7° à 1800m et -8,1° à 2200m. Nous avons une vingtaine de centimètres de neige au sol, en cumul des petites chutes de ces derniers jours. Le weekend va rester très faiblement neigeux mais pas bien froid. De temps en temps un souffle de vent du Nord déclenche un petit nuage de poudreuse sous les arbres... Les conditions sont bonnes pour se balader en forêt ou faire de la luge en famille.
Au bar extérieur de la Gélinotte, même avant le vin chaud, l'ambiance est agréable... vous arrivez d'en bas dans ce monde enneigé, au grand air, sans masque et avec un sourire qui fait plaisir à voir. Juste être là en pleine nature et partager simplement de petits moments de bonheur.
Bienvenue à Freydières !
Et bon weekend !
Vendredi 1er janvier:
à 13h,
il fait +1° à Freydières, -3° à 1800m et -6,8° à 2200m. Nous avons près de 10cm de neige fraîche au sol et il continu à neigeoter doucement. Le chasse neige du département est passé ce matin et celui de la commune est actuellement au travail devant la Gélinotte. Les pneus neige sont malgré tout utiles.
Le weekend va rester couvert, très faiblement neigeux et plus froid. Demain et dimanche les conditions vont être magnifiques et très bonnes pour les balades, la luge, les bonhommes de neige... Bienvenue à Freydières pour bien démarrer la nouvelle année. Et nous allons ouvrir notre bar extérieur les après midis pour vous accueillir avec nos boissons chaudes et petites pâtisseries.
Meilleurs vœux à toutes et tous pour 2021, avec une envie forte de pouvoir ré-ouvrir la Gélinotte pour redémarrer vraiment, nos concerts, nos repas, nos rencontres... Le 20 janvier, on aimerait y croire, on imagine plutôt février (?) ou.... (?)
Bonne journée
Jeudi 31 décembre:
à 9h,
il fait -3° à Freydières, -4,3° à 1800m et -7,5° à 2200m. Toute la nuit fût magique, la pleine lune dans le ciel et la neige sur terre ont uni leurs pouvoirs pour illuminer nos forêts, nos montagnes. Une luminosité à la fois étrange et féerique. Des balades nocturnes de toute beauté.
Ce matin il neige faiblement sur Freydières. Cette ambiance neigeuse devrait nous accompagner toutes ces dernières heures de 2020. Une fin plutôt belle pour une année dont a hâte de sortir....
Cet après midi même si il neigeote, nous ouvrirons le bar extérieur pour partager avec vous, notre vin chaud et nos pâtisseries. A tout à l'heure !
Les commandes pour la soirée du nouvel an sont encore possibles jusqu'à 12h !
Bonne fin d'année,
bonne journée
Mercredi 30 décembre:
à 9h,
il fait -3° à Freydières, -6° à 1800m et -10,8° à 2200m. Beau temps ce matin puis le ciel se couvre et devrait nous apporter un peu de neige (quelques centimètres). Les importantes chutes de neige de c'est derniers jours n'ont concerné que quelques massifs (les Écrins en tête), sinon ailleurs, et ici en Belledonne, elle est bien là mais à petites doses. Donc tout est blanc, c'est bon pour la luge, les balades et les petits bonhommes de neige mais pour le ski de rando, possible en altitude, c'est souvent slalom entre les cailloux....
Ce mercredi notre équipe cuisine est au travail pour préparer vos commandes du nouvel an. Vous pouvez encore réserver, ici, vos bûches pâtissières ou autres douceurs de la Gélinotte. Commandes jusqu'à ce soir 20h. Vous serez livrés chez vous demain jeudi entre 15 et 17h.
Bonne journée
Mardi 29 décembre:
à 10h,
il fait 0° à Freydières, -4,3° à 1800m et -8° à 2200m. Le vent du Sud faiblit mais les nuages vont rester avec juste de petites averses de neige (2 ou 3cm). Demain nous pourrions peut-être avoir un peu plus de neige fraîche (10cm). Freydières est toute blanche mais avec seulement un petit tapis de neige. Largement suffisant pour la luge et les balades en forêt. On peut chausser les skis devant la Gélinotte mais attention en altitude, les vents forts du Nord puis du Sud rendent le manteau très instable. Des skieurs de rando ont fait demi tour juste avant la traversée au dessus du Lac du Crozet, redoutant une pente Sud plaquée.
Nous allons ouvrir cet après midi notre bar extérieur pour des boissons chaudes et pâtisseries.
Vous pouvez encore aujourd'hui et demain passer commandes ici pour votre nouvel an.
Bonne journée
Dimanche 27 décembre:
à 10h,
il fait -5,5° à Freydières, +0,8° à 1800m et -4,5° à 2200m. Il fait déjà plus doux à 1800m qu'en bas en vallée. La douceur va arriver avec le vent du Sud qui va aller forcissant. Il pourrait dépasser les 100 km/h en journée. Avec le retour des nuages en début d'après midi mais le temps pourrait rester sec jusqu'en soirée. Si le ski de rando va être compliqué avec ce vent et ces conditions, les balades autour de Freydières et la luge devraient êtres bonnes ce dimanche !
Nous allons ouvrir le bar extérieur à partir de 13h30 avec vin chaud, chocolat et pâtisseries maison.
Pour Noël nous avions mis en place un système de livraison de Bûches et de foie gras réalisés à la Gélinotte. Avec beaucoup de commandes et de bons retours de votre part. Nous allons rééditer pour le nouvel an. Les commandes seront possibles dès cet après midi sur cette page.
Bon dimanche
Vendredi 25 décembre:
à 10h,
il fait -3,5° à Freydières, -7,9° à 1800m et -11,5° à 2200m (attention température ressentie environ -20° à 2200m).. Comme promis la neige fraîche est bien là au pied de nos sapins. Bon c'est vrai... j'en avais rêvé un peu plus pour ce matin de Noël (moins de 10cm). Mais elle devrait encore nous accompagner sous forme d'averses de neige aujourd'hui... Et demain soleil hivernal ! Attention, le vent du Nord souffle fort, jusqu'à 70km/h à 2000m, prudence pour d'éventuelles sorties en altitude...
Vers 8h, je suis allé faire un petit tour autour de Freydières:
Pour l'ambiance, j'ai partagé juste des photos avec ces quelques mots:
"Premier debout, une balade en forêt avec le vent du nord qui gronde en altitude, de premières rencontres au pied des sapins, petites traces fraîches dans la neige, de celles et ceux qui vivent là jour et nuit. Belle et chouette ambiance hivernale dans le monde du vivant, de la montagne, tonique, rude et magnifique ! Bonnes fêtes à toutes et tous"
Jeudi 24 décembre:
à 9h,
il fait +3,5° à Freydières, 0° à 1800m et -4,4° à 2200m. Cette nuit il a encore plu très haut (2500m ?) avec un léger coup de neige ( 1 cm ?) en fin de nuit. Mais pas d'inquiétude, elle arrive, ce soir, cette nuit et demain en journée. Avec peut-être jusqu'à 20cm de poudreuse à Freydières. Oui poudreuse parcequ'enfin les températures hivernales arrivent ! Et ce weekend le soleil devrait, par moment, illuminer montagnes et forêts !
Hier et avant d'hier ils ont bossé toute la journée, ce matin quand je suis arrivé à 8h à la Gélinotte ils étaient déjà en cuisine... Ils sont à fond dans la préparation des bûches, macarons, pains d'épices, brioches ou autres foies gras que nous allons livrer dans à Revel, bien sûr, et dans 6 autres villages des balcons de Belledonne cet après midi ! Merci à Tim notre cuisinier et à Leila qui l'aide et qui prépare son CAP de pâtisserie.
Bonne journée, bonnes fêtes, bonne neige !
Mercredi 23 décembre:
à 9h,
il fait +3° à Freydières, +7,6° à 1800m, +3,6° à 2200m. Avec encore une grosse inversion de températures: seulement +3,8° à Grenoble mais déjà +7,6° à 1800m). Le beau temps doux va se maintenir toute la journée, bienvenue à Freydières ! Comme annoncé jeudi et vendredi seront gris, frais et neigeux (peut-être 10cm à Freydières, max 20cm en altitude). Puis mieux ce weekend avec du froid hivernal et du soleil !
Si vous n'avez pas encore fait votre choix pour les repas de Noël, vous pouvez encore commander jusqu'à 20h ce soir. Ils vous seront livrés chez vous depuis la Gélinotte. Notre équipe cuisine est en plein travail pour vous réaliser des bûches pâtissières, des boites de douceurs maison ou du foie gras préparés par Tim notre cuisinier !
Bonnes dégustations !
et Bonnes Fêtes !
Mardi 22 décembre:
à 9h,
il fait +5° à Freydières, +5,1° à 1800m et +3,7° à 2200m. Hier soir il a dû pleuvoir très haut (jusqu'à 2500m ?). En dessous le manteau neigeux doit être assez dense, au-dessus il semble que l'instabilité demeure (à confirmer). La chaleur et le soleil s'installent pour deux journées. Puis les 24 et 25 décembre, ce sera du mauvais temps, ici à Freydières d'abord un peu de pluie (jeudi) puis de la neige (10/15cm?). Le weekend se confirme bien hivernal (en températures) mais avec un peu de soleil, ce devrait être magnifique par ici.... (à suivre).
ATTENTION, dernières journées pour commander les foies gras préparés ici même à Freydières, vos bûches également intégralement réalisées par notre équipe (Tim et Leïla) et nos paniers Géli'Noël. Vous pouvez passer commandes ici.
Notre bar extérieur sera ouvert aujourd'hui mardi et mercredi après midis pour des petites choses à emporter (boissons chaudes, petites pâtisseries...)
Bonne journée
Lundi 21 décembre:
à 11h,
il fait +3° à Freydières, +3,6° à 1800m et +0,6° à 2200m. Le soleil de ce matin ne devrait pas trop durer, les nuages reviennent avec de la pluie pour ce soir. Mardi et mercredi il ferait beau et chaud (isotherme 0° à 3000m !), jeudi et vendredi il neigerait (un peu, max 10cm à Freydières ?) et samedi et dimanche pourrait être un weekend hivernal avec du soleil ! (à suivre).
Nous ouvrirons donc notre bar extérieur mardi, mercredi puis samedi et dimanche (les après midis).
Pour les livraisons de bûches de Noël, de pâtisseries et de foies gras préparés ici à Freydières, les commandes sont déjà nombreuses, si vous en souhaitez, passez vos commandes aujourd'hui ou demain de préférences. Merci à vous !
Bonne journée
Dimanche 20 décembre:
à 9h,
il fait +3,5° à Freydières, +3° à 1800m et -1,2° à 2200m. Les nuages ont pris le dessus et cet après midi c'est la pluie qui va arriver (limite pluie /neige vers 1500m, avec 5, 10cm max). La "chaleur" va s'installer pour 3 jours (iso 0° à 3000m), puis ce sera le retour de l'hiver pour le weekend. Mais apparemment pour la neige il faudrait mieux attendre la semaine du nouvel an (à suivre). En montagne là haut les conditions pour le ski de rando sont changeantes (altitudes, expositions, impacts du vent du sud d'hier) mais globalement correctes et presque skis aux pieds jusqu'à Freydières....
A la Gélinotte les commandes pour les bûches pâtissières de Noël et pour notre foie gras maison arrivent. Attention nous serons sans doute obligés d'arrêter de prendre des commandes mardi ou mercredi. Ne tardez pas !
Les journées de beau temps nous ouvrons notre bar extérieur les après midi pour des boissons chaudes et pâtisseries à emporter. Une bonne occasion de reprendre contact et de parler un peu d'avenir... !
Bonne journée
Samedi 19 décembre:
à 11h,
il fait +4° à Freydières, +3,5° à 1800m et 0° à 2200m. Le beau temps devrait tenir jusqu'à ce soir. Profitez en la montage est belle et encore... un peu enneigé !
Franck Benedetto, photographe passionné de musique et journaliste notamment pour Jazz Rhône Alpes a republié ce matin le billet et ses photos déjà diffusés sur facebook à la mi-novembre. Nous le publions bien volontiers. Un grand merci à toi Franck Benedetto, et à tout bientôt (on espère !):
"Parce qu’il n’y a pas que les musiciens qui sont touchés par le confinement, aujourd’hui,
j’ai souhaité mettre à l’honneur une équipe qui contribue à faire vivre la musique live
dans un cadre enchanteur et bucolique depuis de nombreuses années.
C’est une équipe accueillante, passionnée. Soucieux de notre bien-être et du bien-être
des musiciens !!! Chez eux ont se sent un peu comme chez nous.
Un lieu et une équipe que tous les amoureux de nature et de musique connaissent sur Grenoble,
notre refuge !!!
Il s’agit de Frédi Meignan, Nathalie Clerc et toute l’équipe de La Gelinotte à Revel.
Ils ont été sur le pont tout l’été avec des concerts sur toute la saison. Inventifs, organisés, combatifs
et toujours avec le sourire, ils ont su s’adapter aux contraintes sanitaires en extérieur et
en modifiant les horaires. Et ce n’était
pas une mince affaire !!!
Depuis fin Septembre, La Gélinotte est fermée et ils sont dans l’attente des décisions du gouvernement.
Merci à toute l’équipe au nom de tous les musiciens et au nom de la musique pour
ce
que vous faites depuis toutes ces années.
J’espère que nous nous retrouverons très vite pour une soirée comme vous en avez le secret.
En attendant vous avez mon soutien et mon amitié".
Découvrez l’article de Jazz Rhône-Alpes du dernier concert de la saison à La Gelinotte avec
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Mercredi 16 décembre :
à 10h,
il fait +1,5° à Freydières, +3,6° à 1800m et 0° à 2200m. Le temps doux et sec devrait se maintenir jusqu'à samedi avant un peu de neige annoncé pour la journée de dimanche (sans doute au dessus de 1500m).
Ces périodes de fermetures commencent à être bien longues... Depuis la fin du confinement strict (1h/1km) vous êtes de plus en plus nombreux à monter partager de bons moments en pleine nature. En temps "normal" vous aimez bien vos arrêter pour boire un coup ou déjeuner chez nous. Et nous apprécions ces moments de partages de moments de vie dans une belle ambiance montagnarde. Et là non, c'est l'arrêt forcé. On ne va pas pour autant se résigner, avec toute l'équipe nous avons engagé des travaux en intérieur (cuisine, plonge, cave). Une belle énergie pour préparer la future réouverture.
Et depuis trois weekends nous réalisons des plats en livraison à domicile. Pour les fêtes (Noël et nouvel an) nous nous sommes mis le défi de livrer des paniers Géli'Noël intégralement réalisés par notre équipe cuisine: Foies gras maison, Plateau de fromages de Belledonne, Bûches pâtissières...
Découvrez ici toutes nos propositions sur notre page dédiée.Merci pour votre soutien et bonne dégustation !
Bonne journée
Mardi 15 décembre:
à 12h,
il fait +4,5° à Freydières, +4,9° à 1800m et +1,2° à 2200m. Le temps est plutôt au gris sec, avec peut-être un ou deux rayons de soleil dans de la douceur. Demain du soleil plus présent et un isotherme qui va monter à 2900m !. Par la suite le temps devrait rester mitigé et doux.
A la Gélinotte nous préparons des plats spécifiques pour la période des fêtes, nous publierons demain, ici, les menus proposés à la livraison.
L'affluence exceptionnelle qu'a connu la montagne ces derniers weekends fait beaucoup parler dans les médias locaux. Montagnes Magazine a publié une tribune que j'ai intitulé : "Crises, affluences... et rebonds salutaires dans nos montagnes".
Bonne journée
Dimanche 13 décembre:
à 9h,
il fait +0,4° à Freydières, -3,3° à 1800m et -5,8° à 2200m. Cette nuit il a neigé quelques petites centimètres à 1150m (ici à Freydières) sans doute 10 à 15cm plus haut. Quelques nuages vont persister ce dimanche mais le soleil pourrait faire de belles apparitions Toute la semaine prochaine s'annonce nettement plus douce, en moyenne de 3 à 7° au-dessus des "normales" de saison.
Hier soir nos livraisons des Burgers de Freydières et autres pâtisseries maison se sont tellement bien passées... qu'il n'en restait plus pour nous ! Pas grave Tim notre cuisto nous en refera bien un peu !
Ce dimanche nous allons tenter l'ouverture du bar extérieur de la Gélinotte pour des boissons chaudes à emporter et quelques petites gourmandises. Ouverture de 14 à 17h.
à tout à l'heure
et bonne journée
Samedi 12 décembre:
à 9h,
il fait +1,5° à Freydières, -2,1° à 1800m et -4,8° à 2200m. Ce samedi va être humide toute la journée avec une limite pluie neige qui va osciller autour de l'altitude de Freydières. Plus haut en montagne nous pourrions avoir 20cm supplémentaire. Demain dimanche sera plus sec avec même peut-être quelques apparitions du soleil... et à la Gélinotte nous ouvrirons le bar extérieur pour des boissons chaudes et pâtisseries à emporter. Ce dimanche à partir de 14h.
Pour aujourd'hui samedi vous pouvez encore commander les Burgers de Freydières. Ils vous seront livrés ce soir à votre domicile! Les commandes sont à passer ici.
La radio nationale RCF diffuse ce week-end une interview que je leur ai donné à l'occasion de la journée internationale de la montagne. Vous pouvez là réécouter ici.
Bonne journée.
Jeudi 10 décembre:
à 13h,
il fait +0,6° à Freydières, -1,9° à 1800m et -6° à 2200m. Les jours qui viennent vont être marqués par un temps hivernal, nuageux avec quelques éclaircies et parfois neigeux (surtout vendredi et samedi).
En cette période toujours compliquée et d'arrêt de nos activités, nos reprises de ventes à emporter sont de bons moments partagés pour l'équipe Géli et avec vous. Après les pizzas, les lasagnes ce weekend ce seront des Burgers de Freydières et des pâtisseries, le tout bien sûr fait maison et en livraison chez vous. Vous pouvez passer commandes sur cette page.
Je voudrais chaleureusement remercier les habitants des Jacquets et autres hameaux de Revel. Mardi après midi, suite à un malaise j'ai eu un accident de voiture en remontant vers Freydières. Votre assistance pour me protéger sur le sol enneigé a été déterminante avant l'arrivée des secours. Une entraide vraiment sympa, merci, merci! De mon coté plus de peur que de mal, rien de vital n'est touché. Juste temporairement handicapé par de multiples petites déchirures musculaires douloureuses et une entorse aux cervicales. Mais ça va !
Bonne journée
Mardi 8 décembre:
à 8h,
il fait -2° à Freydières, -1,9° à 1800m et -5,6° à 2200m. Un temps mitigé parfois humide et légèrement frais devrait perdurer jusqu'au weekend, avec peut-être une journée neigeuse samedi. Puis il ferait doux la semaine prochaine (à confirmer).
Si le soleil est là dimanche nos envisageons d'être présents au bar extérieur de la Gélinotte pour vous proposer de la vente à emporter, chocolat chaud, vin chaud... Et nous renouvelons nos livraisons à domicile de plats cuisinés à Freydières, ce sera pour samedi soir. Demain nous publierons ici le menu préparé par Tim notre cuisinier.
Bon courage
et bonne journée à toutes et tous !
Dimanche 6 décembre:
à 8h30,
il fait -2,5° à Freydières, -3,8° à 1800m et -7,8° à 2200m. Ce dimanche va être beau, de la neige (30cm au sol), un soleil plutôt bien présent et des températures pas si froides... Profitez bien de nos forêts, de nos belles montagnes avec beaucoup d'attention pour tous ceux qui vivent là en plein air jour et nuit. L'hiver est une période rude pour la vie sauvage. Merci pour elle, pour nous tous !
Hier soir nous avons vécu un moment magique, les couleurs du ciel et des montagnes se sont enflammées pendant quelques minutes !
J'ai essayé quelques photos et écrits ces quelques mots pour les accompagner:
Samedi 5 décembre:
à 9h,
il fait -1° à Freydières, -3,8° à 1800m et -9,3° à 2200m. Plus de doute c'est bien l'hiver (même si le froid n'est pas très marqué). Par contre la neige est tombée en abondance (plus qu'annoncé). Nous avons près de 35cm à Freydières (en altitude la quantités de neige fraîche doit être presque du même niveau). Les conditions vont êtres bonnes pour la luge, les balades dans la forêt enneigée. Hier soir deux skieurs de rando sont partis depuis Freydières (probablement pour dormir en cabane ?). Ce matin le chasse neige est passé mais la route reste délicate, les pneus neige sont utiles !
Même fermés, nous sommes là à la Gélinotte et le Tim notre cuisinier aidé par Leila va préparer les commandes pour ce soir. Des lasagnes maison aux fameux fondants au chocolat de la Géli en passant par les macarons caramel beurre salé, vous pouvez encore vous régaler ce soir en passant commande ici pour une livraison chez vous aux alentours de 19h (en fonction de l'état des routes...).
Bon weekend
Vendredi 4 décembre:
à 14h,
il fait +0,5° à Freydières, -1,9° à 1800m et -4,8° à 2200m. Il neige à Freydières depuis la fin de matinée. Nous avons 3 à 4cm au sol et la neige tient bien sur la route. En altitude le vent de Sud souffle assez fort (80km/h vers 2000m). Un temps sec et frais devrait s'installer à partir de cette nuit et pour tout le weekend.
Ce matin j'étais l'invité de la carte blanche de France bleu Isère, à propos des vacances de Noël 2020 dans nos montagnes. Vous pouvez la réécouter par ici.
Vous pouvez encore passer commandes pour les livraisons organisée pour samedi soir, de Lasagnes Bolognaise ou Végé et des fondants au Chocolat ou Macarons Caramel beurre salé A commander par ici. Merci
Bonne journée
Jeudi 3 décembre:
à 18h,
il fait +0,3° à Freydières, -0,3° à 1800m et -3,7° à 2200m. Une perturbation active et froide arrive sur nos massifs. Vendredi sera neigeux toute la journée. Avec peut-être 15 à 25cm de neige au-dessus de 1200m. L'accès à Freydières sera donc délicat. Ce weekend et surtout dimanche s'annoncent comme de belles journées hivernales. Les luges seront de sortie... mais à la Gélinotte, nous serons encore fermés ! Dommage nous aurions bien aimé pouvoir vous accueillir avec chocolat chaud ou autres... Samedi nous serons sur place à la Gélinotte pour préparer les commandes des livraisons du soir. Vous pouvez dès maintenant commander vos Lasagnes Bolognaise ou Végé et vos Fondants ou Macarons caramel beurre salé. Bonne dégustation à vous.
Bonne soirée
Mardi 1er décembre:
à 12h,
il fait +0,5° à Freydières, -2,7° à 1800m et -5,7° à 2200m. Comme annoncé les premiers signes avant coureur de l'hiver arrivent. Quelques millimètres de neige à Freydières, une fraîcheur plus marquée en altitude, avec là haut un vent du nord qui accentue la sensation de froid. Et de la neige est confirmée pour les jours à venir.
A la Gélinotte nous poursuivons nos travaux de remise en état de la cuisine et du local plonge. Un grand merci à Tibo, Kolia et Martial qui bossent sans relâche. Nous allons reprendre nos livraisons ce weekend. Nous publierons demain les plats cuisinés que nous allons vous proposer.
Alpine Mag à publié à l'instant un billet que j'ai intitulé " Renaître ici, au pays des montagnes solidaires"
Bonne journée
Lundi 30 novembre:
à 8h,
il fait -1,4° à Freydières, +2° à 1800m et +0,3° à 2200m. L'anticyclone est encore bien installé aujourd'hui. Comme hier le soleil sera très présent au-dessus des nuages bloqués (vers 1000/1100m) partout dans les vallées Alpines. Demain 1er décembre et 1er jour de l'hiver (météorologique) le temps sera conforme... nuages, vent du Nord, neige en moyenne montagne (pas énorme, peut-être 5cm) et pluie en dessous. Le temps hivernal devrait durer environ 4 jours. Le soleil reviendrait en weekend.
Hier, et depuis... que je fréquente la montagne, je n’ai jamais vu autant de monde en altitude pour une fin novembre. D'habitude le mois de novembre est très très peu fréquenté par ici. Là, on aurait presque pu s'imaginer un beau weekend de juin ! (hormis les températures). Partout des parkings blindés, et des "bonjours" presque ininterrompus à tous ceux qui descendaient, hier pendant ma montée tardive au Grand Colon (je suis volontairement parti en fin de journée pour être là haut, avec la nuit). Et clairement une partie du public croisé n'était pas forcément des habitués de la montagne (encore moins à cette période). Le besoin d'air et de nature semble très très fort. Un peu ce que nous avions ressenti l'été dernier après le premier confinement.
Bonne journée
Dimanche 29 novembre:
à 9h30,
il fait -1° à Freydières, +5,7° à 1800m et +1,5° à 2200m. Une mer de nuages oscille entre 900 et 1000m, au-dessus à Freydières et en montagne il fait grand beau temps doux. Profitez de ce premier weekend "d'assouplissement" du déconfinement, parce que bien sûr (comme on pouvait s'y attendre!) le mauvais temps revient plus vite qu’initialement prévu. Dès mardi ce sera nuages, fraîcheur humide pour tous et à tous les étages !!
A la Gélinotte hier samedi nous avons réalisé notre première journée de livraisons, avec nos Pizzas. Vous avez été plus de 60 à commander votre pizza ! Il a fallu que nous stoppions les réservations dés 12h30 pour faire face aux commandes. Notre ancien four à pain a tourné à plein ! Un très très grand merci à vous toutes et tous ! Et merci à l'équipe qui a bossé ici, Tim le cuisinier, Leila et Valentine (avec aussi mon aide). Ça fait du bien de redémarrer. Nous remettrons les livraisons en place chaque weekend... jusqu'à notre réouverture !
Bonne journée
Vendredi 27 novembre:
à 10h,
il fait +1,2° à Freydières, +3,7° à 1800m et +0,4° à 2200m. Et un grand et beau soleil qui devrait durer tout le weekend et sans doute la semaine prochaine. Après 4 semaines bloqués en bas vous allez être nombreux à monter prendre l'air ! Un grand bol d'air et de soleil...
A la Gélinotte nous serons là, nous ne manquerons pas de vous faire un coucou mais vous le savez nous ne pourrons pas vous accueillir. Fermés à priori pour encore 2 mois... Par contre demain samedi nous allons mettre en chauffe notre vieux four à pain et notre équipe cuisine, Tim et Leila vont vous préparer des PIZZAS. Nous pourrons vous les livrer chez vous, le soir une fois la nuit tombée. Alors n'hésitez pas à passer commande, nous sommes contents de recommencer à travailler (un peu) et de vous livrer nos pizzas de Freydières ce samedi soir !
Par ailleurs je suis assez impliqué dans les débats actuels autour des restrictions liées au Covid et sur le devenir de notre tourisme montagnard. Vous trouverez ci-joint un article de Montagnes Magazine qui permet d’entrevoir quelques perspectives...
Bonne journée
Mercredi 25 novembre:
à 11h,
il fait +4° à Freydières, +6,2° à 1800m et +2,7° à 2200m. Le beau temps plutôt doux pour la saison (en tout cas en altitude) semble bien installé. La montagne qui avait prit la neige début octobre devient de plus en plus sèche en cette fin novembre... et pas trop de blanc à l'horizon !
France Bleu m'a interrogé ce matin suite aux mesures annoncées hier soir et plus particulièrement sur le changement de cette fameuse règle des 1km. Vous pouvez retrouver ma chronique en écoute ici.
Il y a cette bonne nouvelle mais parmi les mauvaises, il y a... la Gélinotte, comme tous les autres restaurants, qui va rester fermée jusqu'au 20 janvier au moins... ! Ça fait long................ encore 2 mois !
Durant ces premières semaines de novembre, nous avons "profité" de l'arrêt de toutes activités pour vider et réaménager la cuisine avec du matériel récent ou neuf. Les travaux devraient être presque terminés ce weekend. Du coup nous allons redémarrer une activité de plats cuisinés à la Gélinotte puis livrés chez vous à domicile. Et nous le ferons tous les weekends jusqu'à la réouverture en janvier..
Samedi 28 novembre sera dédié aux pizzas cuites dans l'ancien four à pain de Freydières. Vous pouvez dés maintenant commander vos pizzas ici même et nous les descendrons chez vous samedi soir !
Bon courage
et bonne journée.
Lundi 23 novembre:
à 9h,
il fait -1° à Freydières, +5,7° à 1800m et +4,4° à 2200m. Et toujours ce grand beau temps avec ce matin une inversion des températures légèrement moins marquée qu'hier. Ce matin j'ai partagé des photos sur la page facebook de la Gélinotte accompagnées de ces quelques mots:
"Tous-anti-Covid !
Rester enfermé entre 4 murs affaibli, physiquement et psychologiquement. C'est contre productif. Le grand air fait du bien, la beauté fait du bien, l'activité physique même simple fait du
bien. Un accès responsable à la nature est essentiel pour la santé de tous. Pour les jeunes d'autant plus, quand la situation devient anxiogène, complexe, pesante.
Changez vite la règle des 1h/1km !
Petite sortie, avec les jeunes de Freydières, maintenant confinés, sur les chemins juste au dessus de chez moi. En responsabilité, en liberté. Un dimanche après midi. Cabane du berger au
Grand Colon.
"Une activité de pleine nature simple accessible à tous c'est rendre service au corps médical, rendre service à tout le monde".
Bonne journée
Dimanche 22 novembre:
à 8h,
il fait -3° à Freydières, +6,9° à 1800m et +8° à 2200m. Et à la même heure il fait -1,2° en vallée à 200m d'altitude ! L'inversion des températures est très marquée ce matin : -1° à Grenoble mais +8° à 2200m ! Une tentative d'explication de ce phénomène météo connu en montagne, mais qui est particulièrement fort ce matin. Le temps sec, plutôt ensoleillé et relativement doux devrait perdurer au moins toute la semaine. Et si tout se passe comme au printemps le mauvais temps n'arriverait peut-être... qu'après le déconfinement !?!?
Nous espérons que vous puissiez bientôt remonter vous balader en forêts. Avec des organisations de montagnes, des médecins et des élus de plus en plus nombreux nous demandons l'assouplissement de la règle des 1h/1km. Si vous le souhaitez une pétition est à votre disposition.
Vous pourrez bientôt venir voir, en ce moment les lumières sont vraiment très belles en altitude, particulièrement en soirée !
Bon dimanche, bon courage
Vendredi 20 novembre:
à 9h,
il fait 0° à Freydières, -4,1° à 1800m et -6,8° à 2200m. Petit sentiment de fraîcheur ce matin, après la grande douceur de ces derniers temps nous avions presque oublié que nous approchions de l'hiver... Et ce petit vent du Nord avec ces 0° ça réveille un peu et... c'est bon !
A propos des débats qui montent sur l'accès à la nature pour tous en période de confinement, j'ai participé à un travail collectif qui a débouché hier soir: une déclaration commune de 10 organisations du milieu montagnard pour faire changer la règle des 1h/1 km. Voir cet appel des 10, ici.
Hier également Télé Grenoble m'a invité sur le même sujet pour son Journal Télévisé du soir. On m'a interrogé notamment sur la réaction d'un professeur du CHU défavorable à l'action du cœur illuminé du Grand Colon. J'ai essayé de développer l'idée que "l''activité de pleine nature simple accessible à tous c'est rendre service au corps médical, rendre service à tout le monde".
Voir le JT ici à partir de 6'45"
Bonne journée
Jeudi 19 novembre:
à 8h30,
il fait +7,2° à Freydières, +6,2° à 1800m et +2,6° à 2200m. Le ciel est encore dégagé avant l'arrivée des nuages et de quelques faibles pluies, jusqu'à demain. Puis ce sera le retour du soleil samedi et d'une certaine douceur à partir de dimanche. Pour peut-être encore toute la semaine... (décidément beau temps et confinement vont bien de pair !).
Le grand air et les montagnes nous tendent les bras... mais ce sera pour plus tard. En attendant vous pouvez quand même réaliser un superbe et grand voyage en Belledonne, du Nord au Sud. Un très beau livre photos vient de sortir : "BELLEDONNE, beauté sauvage", un album "fait ici à Grenoble" avec la collaboration de très bons photographes de montagne. Vous pouvez le commander par internet ou aller le chercher chez votre libraire en mode à emporter. N'hésitez pas il vous fera beaucoup de bien... et vous donnera envie de remonter par là haut au plus vite ! On pourra aussi vous le présenter à la Gélinotte, mais ça... ce sera pour plus tard, quand nous pourrons ré-ouvrir... !
Textes : Alexandre Gelin. Avec les photographes : Jean-Luc Augier - Pierre Jayet - Alexandre Gelin - Lionel Tassan - Manu Rivaud - Bruno Lavit - Sébastien De Danieli
Bonne journée
Pour retrouver les archives du Petit journal de Freydières de Août à mi-novembre